Raya ke-5

Salam Uols,

3 September yang lalu fara and hubby buat makan2 tghari utk family hubby (mama, abah, angah n normah, osheen and asrul, wan, sabrina and nora..) Adam jerk xde sbb dia kat UTP tgh study for exam...Xpe Adam..kami makankan ok..Errrmmmm adik fara pun ade gak..Kakmok nad her hubby..also Bella, kawan kepada Nora Dayana...Kami nak wat menu special and xpernah cuba lg sebelum ni...mean our 1st trial lorrr...hehehehe

Ok menu-menu fara nad hubby kan, Ayam Masak Kicap (memang dah teror masak), Sayur Campur, Sup Ekor (my hubby yg buat...1st time cuba tau tp dh mcm leh buka restoran..sgt la sedap..pic i x amik sbb terlupa..SODEH ni..xdapat nk tunjuk kat Uols....Pastu ade Masak Lemak Cili Api Siput Sedut...ha ni fara buat..pun 1st trial ni...Sedap macam x sangka lak..hehehehe ni pic nye

ERmmm...macam mana uols nampak sedap kannn...hehehehehe..TAPI MEMANG sedap punn...hehehe selain tu ade ulam2....pastu ade sambal belacan dan sambal geresek (mkan orang N9)..Sedap tau Sambal ni.....Yummy..

Ok actually fara nak kongsi Resepi Masak Cili Api Siput Sedut..sebab menjadi kan..

Bahannya:

• 1kg Siput Sedut - dibersihkan dan dibuang ekornya
• Santan - 2 kotak
• 6 ulas bawang merah - kisar/tumbuk
• 3 ulas bawang putih - kisar/tumbuk
• 1/2 inci halia - kisar/tumbuk
• 4 batang serai - dititik
• cili api (ikut kepedasan yang uols suka..macam fara letak 35 batang ditumbuk tau)
• sedikit garam
• sedikit kunyit
• Air - ikut kepekatan santan yang diperlukan..

Cara-caranya:

1. Tumiskan bahan-bahan kisar/tumbuk (bawang,halia,cili api).
2. Kemudian masukkan  siput sedut bersama Serai yang dititik
3. Masukkan Santan dan ditambah air
4. Masukkan kunyit
5. Apabila sudah nak masak, masukkan garam
6. Tutup api apabila siput kelihatan keperangan.

Kan dah siap.....Cuba la ye..

Uols tau...habis semua makanan tau..THANKS to Mama, Abah and Adik2 yang sudi datang..and makan..Seronok tengok Uols makan..Sayang Uols...Fara sempat jugak packkan utk Ayah fara yang tercinta di Seremban..Hopefully Ayah suka makan..Fara minta adik fara (Kakmok) bwk balik utk ayah and adik2 yang lain di Seremban..